A Mistery Beer 7.5
E' l'abbinamento proposto per novembre SOLO a La Piazzetta del Pisacane!
Enigma
A Mistery Beer 7.5 • 18° Plato • IBU 80 • 7.5% vol.
Una belga con i connotati di una IPA. Una birra senza superpoteri ma intrigante e tutta da scoprire. Aspettate di assaporarne la seducente corposità e la provocante amarezza e vi domanderete cosa vi induce a berla e ad apprezzarne il suo stuzzicante pizzicore.
In abbinamento a questa nuova birra artigianale, proponiamo:
regale porchetta cotta alla brace • verza di montagna • vellutata di porro • fior di latte affumicato • senape in grani
bologna da favola mozzarella • cicoria • pecorino romano fresco • mortadella di cinghiale • olive lavagnine
tuscania mozzarella • pomodoro • broccoletti • friarielli • salsiccia di cinta senese • olive al forno • peperoncino
Fateci sapere se l'abbinamento vi è piaciuto!
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